Буквально с самого рождения ребенка в любой молодой семье встает проблема кормления – малыш не хочет кушать, когда мама хочет его покормить. Вопрос детского аппетита, а вернее, его отсутствия, не нов, но, сколько бы поколений не боролось с этим вопросом – он остается неразрешенным. Существует масса типичных проблем, связанных с нежеланием ребенка кушать.Так, родители жалуются, что ребенок:
- вообще ничего не ест, пока его не заставишь;
- требует соблюдения одинаковых условий при приеме пищи (например, одна и та же тарелка и вилка, включенный мультик перед столом и тому подобное);
- ест только любимые блюда, а все остальное ему приходится «впихивать»;
- наоборот кушает очень много без разбору;
- от еды не отказывается, но ест очень долго и в итоге блюдо остывает, а ребенок не доедает;
- для того чтобы накормить требуется отловить малыша, который отказывается идти за стол.
Как видим, причин много и все они разные, но такие знакомые для мам и пап. Отсутствие аппетита у ребенка всегда вызывает у родителей переживания, даже против их воли. Ведь ребенок так мал, и ему нужно хорошо питаться, чтобы получать необходимую для роста энергию. Поэтому даже современные мамы и папы, пройдя огромное количество тренингов, читающие современную литературу о воспитании детей, все равно начинают переживать и стараются исправить ситуацию.
В чем причина отсутствия аппетита у ребенка?
Можно выделить два основных фактора, которые приводят к изменению аппетита у ребенка:
- физиологический: дело в том, что за чувство голода отвечает «центр голода» в человеческом мозгу. Тоже касается и чувства сытости – за него в ответе «центр насыщения». Если происходит сбой в том или ином центре – это влечет за собой ослабление или усиление аппетита. Сбой может произойти вследствие интоксикации, заболеваний мозга и тому подобного.
- психологический: переутомление или перевозбуждение, недостатки воспитания и многие другие факторы также могут влиять на аппетит ребенка.
Говоря о недостатках воспитания, следует сказать, что очень часто родители допускали и допускают всевозможные ошибки в воспитании собственных детей. Давайте перечислим все возможные заблуждения и выходы из них.
Ошибка номер один – театрализованный обед
Многие педагоги предлагают создавать из еды буквально произведения искусства, чтобы заинтересовать ребенка и привлечь его к столу. Красивую еду ребенок съест быстрее, из чего бы ни состояло блюдо, ведь тогда процесс поглощения будет для него подобием игры за столом.
Действительно, процесс принятия пищи, как и сам внешний вид стола и блюда должны привлекать малыша. Если красиво оформить обеденный стол ребенок никогда не откажется присоединиться к трапезе. Но, разумеется, всегда существуют люди, которые склонны преувеличивать все до неслыханных масштабов.
Психика ребенка имеет одну особенность – малыш очень быстро отвлекается и не может долго быть сосредоточенным на одном предмете. Проще говоря, ему неинтересно долго время смотреть в тарелку, особенно если в тарелке тоже нет ничего интересного и привлекательного. Для того чтобы удержать малыша за столом, родители доходят до крайностей, пытаясь увлечь ребенка. Неимоверные скульптуры из еды, кукольные представления за столом, включённые на кухне мультики, чтобы малыш отвлекся на них, а мама тем временем быстро впихнула в него пару ложечек еды. В общем, что только не придумывают несчастные родители.
Однако эти старания не приносят пользы ни ребенку, ни родителям. Родители, которые готовятся к каждому приёму пищи, как к приему у королевы, придумывая, чем бы еще занять малыша, быстро устают и конечно не получают удовольствия от всего этого действа. Малыши, отвлеченные представлением, не усваивают правила поведения за столом и правила принятия пищи.
Более того, даже с физиологической точки зрения подобная попытка обхитрить желудок вредна для здоровья. Если у ребёнка все равно не появляется аппетита, то желудочный сок тоже не выделяется, а, следовательно, съеденные ребенком продукты будут непомерным грузом для желудка, неготового эти продукты принять. В конце концов, такими стараниями вы избалуете ребенка, и он станет всякий раз требовать развлечения, садясь за стол.
Как же правильно понять совет, данный педагогами насчет красивого стола? Действительно, блюда должны быть привлекательными. Но не стоит выдумывать сверх чудеса. Ведь любое блюдо можно оформить с помощью овощей, соуса и красивой посуды, не прилагая особых усилий.
Больше внимания уделите тому, чтобы заинтересовать малыша в процессе приема пищи. Но не сказками и танцами, а рассказами о самом блюде: как его готовить и какие продукты в него входят. Можно рассказывать историю того или иного продукта: откуда он взялся, где появился впервые. Старайтесь разнообразить меню ребенка, но, не закупая экзотичные фрукты и овощи, а просто ознакомившись с новыми рецептами давно привычных для нас продуктов. Таким образом, создав спокойную, но увлекательную атмосферу за столом, вы приучите малыша есть правильно и заинтересуете его.
Ошибка номер два – успех по примеру
Еще один совет, который можно прочитать в женских журналах для молодых мам – это пробудить в ребенке аппетит собственным примером.
Действительно, ребенку нужно подавать пример, однако не забывайте, что малыш в определенном возрасте схватывает все, в том числе и особенности вашего поведения. Подражая вам, он, например, может сесть на диету, а если дома кто-то болеет и есть только определенные продукты, ребенок тоже может перейти на это меню. Поэтому будьте осторожны и в первую очередь приучайте малыша правильно вести себя за столом. Показывайте ему, как пользоваться ложкой и вилкой, приучайте убирать после себя посуду.
Не забывайте также, что если ребенок ходит в детский сад, там у него может появиться огромное количество негативных примеров, от которых он может научиться играть с едой, выбрасывать все из тарелки, отказываться от первого блюда и так далее. Поэтому установки «Смотри, как я делаю» может сыграть с вами злую шутку. Старайтесь, чтобы ребенок видел только позитивные примеры поведения и следовал им, тогда это будет правильно.
Ошибка номер три – ложечку за маму, ложечку за папу…
Еще с советских времен в нашем познании о правильном воспитании укоренилось утверждение, что существует некая суточная норма продуктов, которые должен поглощать ребенок. И поэтому, когда малыш не может преодолеть огромную тарелку манной каши и не доедает, родители просто впадают в панику и начинают насильно закармливать ребенка.
Действительно, нормы существуют, но не стоит забывать и об индивидуальных особенностях вашего ребенка. Ведь взрослые люди редко соблюдают одно и то же меню с одним и тем же количеством пищи. Иногда нам хочется есть, а иногда нет, тоже происходит и у ребенка. Каждый день аппетит малыша меняется. Например, если он сегодня много побегал на свежем воздухе, то он с радостью съест большую порцию первого, второго и третьего. Если же сегодня малыш не был так активен, то он не захочет кушать много – ему просто не нужно больше энергии.
Не стоит нервничать, если малыш вдруг отказался от еды. Придите к компромиссу, уменьшите его порцию, приготовьте его любимое блюдо. Не забывайте, что дети очень чувствительны и малейшая неприятность, неудача, может испортить не только его настроение, но и аппетит. Более того, даже позитивные эмоции могут производить такой эффект. Если малыш только что пришел с увлекательной прогулки, например, в зоопарк, то он будет настолько впечатлен, что не захочет кушать – это вполне нормально для малыша. Наберитесь терпения, и если прошло не так много времени с последнего принятия пищи – не волнуйтесь.
Ошибка номер четыре – ешь до дна
Наши родители учили нас, а мы учим своих детей – все нужно доедать до конца. После окончания обеда вы хотите видеть тарелку малыша чистой, а ребенок постоянно оставляет блюдо недоеденным? Возможно, он просто не может осилить порцию, которую вы ему предложили. Накладывая в большую тарелку всевозможной еды, будьте готовы к тому, что ребенок не сможет съесть всего. Не заставляйте его доедать, если ребенку уже много. Кладите ровно столько еды, сколько он сам попросит, лучше будет, если он потом попросит добавки, чем оставит половину блюда не съеденным.
Если же вы будете заставлять малыша доедать, то привыкнув к этому правилу, он просто перестанет получать удовольствие от приема пищи. Вспоминая ваши заветы, уже повзрослевший ребёнок будет есть все, что положат ему в тарелку. А это может привести как к физическим, так и к психическим заболеваниям, вплоть до рвоты после еды или ожирения.
Ошибка номер пять – еда по расписанию
Еще одним пережитком советской эпохи стало для нас питание по режиму. Грудных детей мы кормили каждые три часа вне зависимости от того хотели ли они кушать через три часа или просили еды же через час. То же самое мы проделываем и сейчас и с более взрослыми детьми. Пробил час – иди за стол.
Однако не стоит забывать, что если для грудных детей пища – это основная ценность и без еды они будут плакать, пока их не покормят, то более взрослые дети уже достаточно большие, чтобы на время забыть о еде, заигравшись или засмотревшись телевизор. Как обычно поступают мамы трехлетних малышей, когда приходит время трапезы? Правильно, хватает дитя в охапку и идет его кормить. Малыш, который только что увлеченно строил замок из кубиков, совсем не готов к тому, что нужно принимать пищу. Как, собственно и его желудок, так как не выделил достаточное количество желудочного сока. Поэтому у ребенка после еды может заболеть живот.
Правильнее всего дать малышу время доиграть, предупредив его, что скоро нужно будет садиться за стол. Тогда ребенок успеет успокоиться, а желудок подготовится к принятию пищи. Главное не заставлять малыша есть – уважайте его мнение и если он говорит, что ему не хочется – не впихивайте еду насильно. Это может привести к рвотным позывам, к тошноте, к элементарному отвращению к пище.
Еще одной причиной, по которой малыш без энтузиазма идет к столу – однообразное меню. Однообразие не только вредно для здоровья, но и угнетает аппетит. Поэтому старайтесь разнообразить стол новыми блюдами и продуктами, неизвестными малышу.
Ошибка номер шесть – еда как лекарство от плохого настроения
Очень часто родители «покупают» хорошее настроение своих детей всевозможными сладостями и вкусностями. Ребенок обиделся на вас за что-то? Дайте ему конфетку. Ребенок расплакался в парке, потому что ему не купили дорогую игрушку? Купите взамен мороженое. Таким образом, малыш постепенно привыкнет к тому, что все беды можно заесть и забыть. А это ведет за собой как физические последствия в виде лишнего веса, так и психологические – в виде неумения решать свои проблемы и ухода от негативных ситуаций.
Не учите ребенка прятаться в еде от проблем – лучше помогайте ему решать их. А уже если вы стараетесь купить любовь ребенка и доказать свою любовь с помощью конфет и печенья, то нужно задуматься об отношениях в вашей семье.
Ошибка номер семь – Нехочуха
Бывают случаи, когда родители всерьез начинают переживать, ведь дети постоянно отказываются от еды, а, следовательно, не только теряют в весе, но и отстают в физическом развитии. Малыш может отказывать от определенных продуктов и есть, например, только фрукты, не принимая ничего более существенного, может вообще отказаться от еды и пить сок и молоко, тем самым восполняя необходимые ему вещества.
Для решения проблемы полного отказа от еды, следует в первую очередь понять, каким именно пищевым нарушением страдает ребенок. Ни в коем случае не поддавайтесь панике и не заставляйте ребёнка есть. Запихивая ему еду насильно, вы сформируете еще большее отвращение к пище, что может повлечь пищевые расстройства или усиление уже существующих проблем.
Поэтому исключите всевозможные насильственные методы влияния на ребенка во время приема пищи, не следите за ним в процессе еды, подсчитывая, сколько же он съел – за столом должна царить спокойная атмосфера, а не напряжение и волнение. От атмосферы за столом зависит и аппетит ребенка. Если вы кричите на него всякий раз, когда он не доест или пытаетесь скормить ему то, что он оставил на тарелке, вы только сформируете у него негативные эмоции, связанные с едой. Будьте терпеливыми и понимающими.
Основные правила
На самом деле очень сложно вывести закономерности питания для всех детей младше шести лет. Все малыши индивидуальны, со своими особенностями питания и поведения. Кого-то не волнует количество пищи, и он с радостью уплетает за обе щеки то, что стоит на столе, а кому-то нужны только определенные продукты и больше он ничего есть не хочет. Поэтому главный совет, который должны запомнить родители – не старайтесь подогнать ребенка под свой шаблон. Он не должен быть таким же, как вы, и кушать также, как вы. Прислушивайтесь к нему и уважайте его мнение на этот счет.
Из перечисленного в статье видно, что причин отказа ребенка от пищи существует огромное количество, как физиологические, так и психологические, как внутренние, так и внешние. Зачастую с причинами сложно бороться, но их возможно предотвращать. А предотвратить те или иные причины изменения аппетита у ребенка можно, следуя некоторым правилам:
- в первую очередь, кормите ребенка, когда он об этом просит, а не когда вы того хотите. Ведь любое живое существо обладает инстинктом самосохранения и даже самый маленький ребенок знает сам, когда он голоден.
- не нужно делать из еды культа. Объясните ребенку, что еда – это всего лишь энергия и строительный материал для организма и если он хочет расти здоровым – ему нужно кушать. Не нужно награждать его, если он хорошо поел или ругать, за оставшуюся на тарелках еду. Пища – это средство для поддержания функций организма, а не способ успокоить ваши нервы и купить любовь ребёнка.
- режим питания действительно должен быть, но не делайте его жестким. Если малыш не хочет кушать сейчас, он, возможно, захочет через час или два, а такое изменение вполне допустимо.
- не уделяйте питанию ребенка слишком много времени и внимания. Не заламывайте руки, если ребенок отказался от обеда. Если он не захотел обедать, значит, он поужинает хорошо и восстановит необходимый запас энергии. Не стоит приучать ребенка что питание – это способ манипулировать вами и привлекать ваше внимание.
- если ребенок начал играть за столом – значит, ему стало скучно. В таком случае не кричите и не ругайте, а просто выведете малыша из-за стола, чтобы он продолжал играть.
- всегда спрашивайте ребенка, сколько именно положить ему еды. Вы заблуждаетесь, если думаете, что ребенок пока не понимает, сколько ему нужно. Это ведь его организм и если он
говорит, что он не съест ту порцию, которую вы предложили, значит, он действительно не съест. - составляйте меню так, чтобы блюда были здоровые, полезные и вкусные, учите малыша правильно питаться, выбирать полезные продукты.
- если вы сами не можете решить проблему с аппетитом у своего ребенка, лучше не тратьте зря нервы, а обратитесь к специалисту.
