Время летит незаметно. Вот вашему малышу – уже год! Он знаком со многими продуктами питания, и вы настроены очень решительно в том, чтобы не останавливаться на достигнутом. Но для того, чтобы предлагать ребенку именно то, что ему нужно, родителям необходимо знать, как растут дети, что они кушают, по мере своего взросления.

Особенности возраста

  • На втором году жизни, темп роста ребенка значительно снижается. Он потребляет уже не столь много как в первые месяцы своей жизни калорий. Зачастую мы наблюдаем, что дети в возрасте от двух  до пяти лет кушают не очень хорошо, но это явление нормальное.
  • Предпочтения в еде ребенок проявляет все ярче.  И эти предпочтения могут очень меняться. То он с огромным удовольствием ест определенные продукты, причем продолжается это в течение долгих дней, а потом резко, без видимой причины совершенно отказывается от так любимых ранее продуктов.
  • Существует заблуждение, что ребенка очень легко знакомить с новыми продуктами питания, ведь он в первые годы  жизни тянет в рот все, что попадается под руку. Однако, свой талант исследователей в еде дети применяют редко. Именно поэтому, новые продукты стоит именно вводить в рацион ребенка. Не надо предлагать непривычные продукты чаще одного или двух раз в неделю. Ведь процесс привыкания идет довольно медленно, и родителям не стоит спешить, однако настойчивость проявить следует.
  • Детский организм не обманешь, поэтому ребенок съест ровно столько, какова его потребность. Не надо пытаться накормить ребенка, который, как нам кажется, мало ест, хоть чем-нибудь. Если постоянно подкармливать между трапезами творожком или яблочком, то отказу малыша от супа удивляться не стоит.

Фрукты и овощи

В рационе ребенка, достигшего года жизни, постепенно должны начать появляться всевозможные салаты, приготовленные из сырых овощей. Готовить салаты надо непосредственно перед самым приемом пищи. Постоянно изменяйте  степень измельчения. Начните с салатов, приготовленных на самой мелкой терке, затем перейдите к приготовлению на крупной. Когда ребенок привыкнет к такому измельчению, то можно начать овощи шинковать. Овощи нужно использовать не только в виде салатов, в запеченном и тушеном виде они тоже очень хороши.

В дневной рацион крохи следует включать до 200 гр свежих фруктов и ягод. После полутора лет предложите малышу и сухофрукты. Однако знакомить его с орехами стоит не ранее достижения ребенком возраста пяти лет.

Макаронные изделия, каши и хлеб

Малыша уже можно кормить всевозможными кашами, однако увлекаться пшеничной, перловой и ячневой кашами не стоит, а манную кашу лучше не давать совсем. Многие дети, за редким исключением, обожают макароны, но в рацион питания включать часто их не стоит, ведь они почти не содержат витаминов при том, что очень богаты углеводами. И уж совсем стоит избегать в детском питании – это быстрорастворимых каш и лапши. Исключение здесь составляют только специально изготовленные каши для детского питания. В ежедневный  дневной рацион каждого ребенка стоит включить до 100 грамм хлеба,  причем из этих 100 грамм ржаного хлеба должно быть 30–40 грамм.

Мясо и рыба 

Предлагать мясо теперь надо в виде фрикаделек и котлет, приготовленных на пару. До достижения ребенком возраста 4–5 лет избегайте употребления в пищу сосисок и колбасы, даже если на них написано, что они детские. Ведь при изготовлении колбасных изделий в пищевой промышленности используется целый ряд консервантов и красителей, которые могут нанести непоправимый вред здоровью вашего ребенка.

В рационе детского питания обязательно должна быть рыба. Очень хороший вариант – рыба тресковых пород. Очень полезно хоть раз в неделю готовить для ребенка жирную рыбу, такую как семга или форель. Ведь эта рыба в своем составе содержит необходимые для роста и развития каждой клеточки вашего ребенка, включая головной мозг, полиненасыщенные кислоты. Рыбу следует готовить таким же способом, что и мясо, т.е. в виде паровых котлеток или фрикаделек.

Молочные продукты 

Детям до трех лет вообще не рекомендуется давать цельное коровье молоко. Кормить ребенка йогуртами с большим сроком хранения тоже не надо. А обезжиренные молочные продукты организм малыша не усваивает вовсе. Зато на втором году жизни, ребенку должны понравиться неострые сорта сыра, которые не содержат каких-либо добавок. Начать знакомство с сыром  стоит с того, что сыр надо измельчать на терке, и именно в таком виде добавлять в пищу. Сметану можно использовать в рационе маленьких детей только как добавку к другим блюдам.

Масла

Для кормления маленьких детей следует ежедневно комбинировать масло  сливочное с маслами растительными (кукурузным, подсолнечным, оливковым). Максимальную пользу детскому организму приносит масло, не подвергшееся тепловой обработке, т.е. то, что вы добавляете в салаты. Потребление масла сливочного лучше ограничить до 12–15 грамм в день, и это – то масло, которое мы подаем на бутерброде и добавляем в готовые блюда. Мягкие сорта масла, содержащего всевозможные пищевые добавки, в рацион питания ребенка включать категорически нельзя.

Напитки 

На втором году жизни малышам можно предложить всевозможные компоты, сваренные как из свежих ягод и фруктов, так и из сухофруктов, кисели, морсы, негазированную минеральную воду. Для детей возраста 3–5 лет употребление любых газированных напитков неприемлемо.

Сладости 

В возрасте от года до полутора лет малышу разрешается употребление в пищу зефира и пастилы белого цвета, фруктового желе, мармелада, меда (если на него нет аллергии),  варенья. В ограниченных количествах, но ежедневно, можно давать печенье, сахар, домашние пирожки. До пяти лет шоколад лучше не давать совсем.

Полезные сервисы


Подробный календарь прививок
для вашего ребенка

Нормы роста и веса детей
калькулятор и таблицы норм набора роста и веса детей
NeoLove.ru на Яндекс.Дзен
Мне нравится 0
    Оставьте комментарий
    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Сообщества женщин в нашем клубе


    Другие статьи по этой теме

    Питание - Информация на упаковке
    Информация на упаковке

    Питание /Отзывы (0)

    Читая состав продукта, вы обнаружили там букву «Е» с цифрами, про которую вы слышали только что-то ужасное? Таким кодом заменяют длинные названия...

    Питание - А компот?
    А компот?

    Питание /Отзывы (0)

    Кто из читателей с полной уверенностью может сказать, что точно знает, что такое «третье»? Это вовсе не кофе, какао или чай! По заведенной издревле...

    Питание - Прием пищи
    Прием пищи

    Питание /Отзывы (0)

    В возрасте от одного до полутора лет ребенок уже может зачерпывать ложкой суп или кашу, пить из чашки, брать с тарелки печенье, хлеб. Для кормления...

    Питание - Плохой аппетит у ребенка
    Плохой аппетит у ребенка

    Питание /Отзывы (0)

    Отказ малыша от обеда может стать настоящей проблемой для родителей. Ведь все знают: чтобы расти и набираться сил, ребенку необходимы питательные...

    Питание - Ягодки для маленьких
    Ягодки для маленьких

    Питание /Отзывы (2)

    С наступлением лета на грядках и в продаже появляется большое количество свежих ягод. Каждой маме хочется подкормить ребенка такими вкусными...

    Питание - Что за чудо наша каша или Все о мюсли
    Что за чудо наша каша или Все о мюсли

    Питание /Отзывы (0)

    Еще на Руси знали, какой большой пользой обладает каша. По народным преданиям каша – излюбленное блюдо русских богатырей. От нее прибавлялась сила,...

    Питание - Правильное питание для детей от одного года
    Правильное питание для детей от одного года

    Питание /Отзывы (0)

    Самая главная забота для родителей – укрепить и сохранить здоровье своего ребенка. И основным условием достижения этой цели – здоровое питание...

    Питание - Допустимы ли в детском рационе экзотические блюда?
    Допустимы ли в детском рационе экзотические блюда?

    Питание /Отзывы (1)

    Родителям очень часто хочется разнообразить питание ребенка, удивить его каким-нибудь гастрономическим чудом. Разнообразие современного рынка...

    Главная страница

    Планирование беременности

    Беременность

    Роды

    Груднички

    Дети

    Здоровье