Что за чудо наша каша или Все о мюсли

Еще на Руси знали, какой большой пользой обладает каша. По народным преданиям каша – излюбленное блюдо русских богатырей. От нее прибавлялась сила, крепло здоровье. В нынешние времена родителям совсем непросто заставить скушать хоть полтарелочки кашки свое избалованное чадо. Не можете приучить ребенка к каше? Угостите его мюсли!

Мал золотник, да дорог

В переводе со швейцарского языка «мюсли» – это «кашка», да кашка непростая, а состоящая из разнообразных компонентов, что, несомненно, повышает ее полезные и питательные качества.

В мюсли входят разнообразные злаки: ячмень, пшеница, овес, рожь и оболочки зерен после помола – отруби. Зерна, хлопья, отруби богаты пищевыми волокнами, клетчаткой, выводят из организма токсичные вещества и способствуют лучшей работе кишечника. В цельных зернах злаков содержатся витамины группы B, различные минералы, так необходимые нашему организму. Также в мюсли содержится самый ценный источник витамина E – зародыши пшеницы.

В состав мюсли входят и разнообразные сухофрукты, шоколад, орехи и мед.

Сушеные фрукты обеспечивают насыщение каши пектином, растительными пигментами, минеральными веществами, такими как калий, железо (которым особенно богат изюм).

Соединение злаков с орехами улучшает усвоение аминокислот, содержащихся в зернах и хлопьях. Кроме этого, орехи – источник незаменимых полиненасыщенных жирных кислот. Наш организм, увы, не способен на их выработку самостоятельно, потому орехи в рационе питания очень важны.

Пищевая ценность мюсли зависит от количества и соотношения в нем разнообразных составляющих компонентов. Эта кашка богата аминокислотами, жирами, белками, витаминами и минералами, что повышает ее значимость для употребления в пищу.

Мюсли понравятся маленьким гурманам, поскольку обладают приятным нежным вкусом, а входящий в их состав мед и фруктоза гарантируют, что и сладкоежки не останутся равнодушными.

Способы употребления мюсли в пищу

Мюсли считаются блюдом быстрого приготовления, но следует помнить, что малышам питание на быструю руку не подходит.

В составе не только хлопья, но и цельные зерна, и отруби, которые желудок малыша может не усвоить. Кроме того, детям, которые еще не умеют хорошо жевать, сухофрукты и орехи, содержащиеся в мюсли, опасны. По этим причинам специалисты института питания РАМН не советуют давать мюсли детям до 3 лет, а детям до 7 лет – давать мюсли, приготовленные без использования тепловой обработки.

Чтобы и продукт не потерял своих полезных качеств, и ребенку употреблять его было безопасно, следует проварить мюсли недолгое время (несколько минут) в кипящем молоке или воде перед кормлением, обязательно дать каше остыть до приемлемой для употребления температуры.

Но и детям до трех лет кашу вроде мюсли давать можно, если она выпущена специально для детского питания и отпускается в специализированном отделе. Желательно начинать приучать ребенка к такому виду мюсли с полутора лет. Это отлично разнообразит рацион малыша питательными и минеральными веществами, витаминами, и более того, поспособствует развитию навыков жевания у ребенка. 

 

Полезные сервисы


Подробный календарь прививок
для вашего ребенка

Нормы роста и веса детей
калькулятор и таблицы норм набора роста и веса детей
NeoLove.ru на Яндекс.Дзен
Мне нравится 0
    Оставьте комментарий
    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Сообщества женщин в нашем клубе


    Другие статьи по этой теме

    Питание - Ягодки для маленьких
    Ягодки для маленьких

    Питание /Отзывы (2)

    С наступлением лета на грядках и в продаже появляется большое количество свежих ягод. Каждой маме хочется подкормить ребенка такими вкусными...

    Питание - Плохой аппетит у ребенка
    Плохой аппетит у ребенка

    Питание /Отзывы (0)

    Отказ малыша от обеда может стать настоящей проблемой для родителей. Ведь все знают: чтобы расти и набираться сил, ребенку необходимы питательные...

    Питание - Прием пищи
    Прием пищи

    Питание /Отзывы (0)

    В возрасте от одного до полутора лет ребенок уже может зачерпывать ложкой суп или кашу, пить из чашки, брать с тарелки печенье, хлеб. Для кормления...

    Питание - Не стоит спешить!
    Не стоит спешить!

    Питание /Отзывы (0)

    Время летит незаметно. Вот вашему малышу – уже год! Он знаком со многими продуктами питания, и вы настроены очень решительно в том, чтобы не...

    Питание - Информация на упаковке
    Информация на упаковке

    Питание /Отзывы (0)

    Читая состав продукта, вы обнаружили там букву «Е» с цифрами, про которую вы слышали только что-то ужасное? Таким кодом заменяют длинные названия...

    Питание - А компот?
    А компот?

    Питание /Отзывы (0)

    Кто из читателей с полной уверенностью может сказать, что точно знает, что такое «третье»? Это вовсе не кофе, какао или чай! По заведенной издревле...

    Питание - Правильное питание для детей от одного года
    Правильное питание для детей от одного года

    Питание /Отзывы (0)

    Самая главная забота для родителей – укрепить и сохранить здоровье своего ребенка. И основным условием достижения этой цели – здоровое питание...

    Питание - Допустимы ли в детском рационе экзотические блюда?
    Допустимы ли в детском рационе экзотические блюда?

    Питание /Отзывы (1)

    Родителям очень часто хочется разнообразить питание ребенка, удивить его каким-нибудь гастрономическим чудом. Разнообразие современного рынка...

    Главная страница

    Планирование беременности

    Беременность

    Роды

    Груднички

    Дети

    Здоровье