Тыква в детском меню

Во всех странах Европы и Запада тыква является фаворитом диетического питания, а в питании малышей она появляется одной из первых в качестве прикорма.

Дети и сами небезразличны к блюдам из тыквы и с удовольствием уплетают тыквенные каши, пюре, супы, а так же пироги и кексы. Разнообразие блюд, в которых используется тыква просто огромно. Кроме пользы для здоровья, тыква обладает еще массой положительных качеств: ее несложно готовить, а по цене она доступна практически всем. Поэтому, если знать, что можно приготовить из тыквы, она может стать постоянным гостем в вашем доме и радовать вас и детей.

Бесспорная польза

Тыква будет незаменимым продуктом, если малыш страдает от проблем с пищеварением. Ее волокна достаточно грубы и помогают переваривать пищу, а значит, помогают избавиться от запоров. Кроме этого, волокна тыквы помогают кишечнику впитывать полезные вещества, то есть здоровая витаминизированная пища будет приносить пользы еще больше, а токсины будут выводиться из организма быстрее.

Аскорбиновая кислота, которой так богата тыква, так же способствует укреплению иммунитета, что очень полезно в холодное время года, а наличие каротина  и витамина D поддержит зрение и поможет росту ребенка. Кроме этого в тыкве содержится железо, медь и другие полезные микроэлементы, которые способствуют кроветворению.

В ее состав входит также витамин Т – очень редкий витамин, который ускоряет все процессы в организме.

Вообще тыква – универсальный продукт, в состав которой входит огромное количество полезных веществ и микроэлементов. По содержанию витаминов тыква превосходит многие другие фрукты и овощи. В ее состав входит также витамин Т – очень редкий витамин, который ускоряет все процессы в организме.

Тыква – продукт полезный не только для детей. Например, его рекомендуют употреблять как растительное противорвотное средство. Особенно полезно это свойство тыквы для беременных женщин.

Холодное время года – это период небогатый свежими овощами и фруктами. Именно зимой и поздней осенью тыква сослужит вам службу богатого кладезя полезных веществ.

Людям, которые перенесли гепатит, а также людям, страдающим желчекаменной болезнью, болезнями сердца и желудочно-кишечного тракта тыкву рекомендуют употреблять врачи для улучшения состояния здоровья.

Что касается семян тыквы, это всем известное народное средство ля выведения глистов. Кроме этого, они обладают массой других полезных свойств. Так, тыквенные семена богаты антиоксидантами и омега-кислотами, которые способствуют улучшению работы печени и желчных путей, а так же повышают иммунитет. Масло из тыквенных семечек – один из самых богатых источников полезных веществ, а именно цинка, каротиноидов, витаминов группы В.

Как вы уже поняли, полезные свойства тыквы позволяют использовать ее практически во всех детских блюдах. Ее используют для приготовления овощного рагу и пюре, для сдобной выпечки и еще в большом количестве вкусных и полезных блюд.

Несмотря на всю полезность тыквы, стоит помнить, что она, как богатый источник каротина, является аллергенным продуктом, поэтому вводить ее в рацион ребенка следует осторожно, наблюдая за детской реакцией на продукт.

Тыква – любимое блюдо

Привить у малыша любовь к тыкве очень легко. Она обладает ярким цветом, а значит, ее можно использовать для украшения любого блюда. Так, например, сделайте оранжевое картофельное пюре, добавив в него тыкву. Такое пюре можно подать в форме цветочков или солнышка. А натертую на мелкой терке тыкву можно добавлять в супы и борщи. Из тыквы можно так же печь оладушки и добавлять в мясные блюда. Порезанная кубиками оранжевая тыква украсит любое даже самое привычное блюдо. В общем, подключайте свою фантазию и оформляйте блюда на свое усмотрение.

Что можно приготовить из тыквы

Печеная тыква

Для приготовления этого блюда вам понадобится 200 грамм тыквы. Все что нужно сделать – это очистить тыкву от кожуры и косточек и запечь в духовке. Тыква готова тогда, когда становится мягкой. Запечённую тыкву очень хорошо подавать со сливочным маслом и молоком.

Печеная тыква с изюмом в горшочке

Вам потребуется 200 грамм тыквы, 50 грамм изюма, ванилин, 100 миллилитров молока и одна столовая ложка сливочного масла.

Разрежьте и очистите тыкву от семечек и кожуры, нарежьте ее небольшими кусочками. Кусочки пересыпьте сахаром по своему вкусу, добавьте ванилин и изюм, оставьте на несколько минут. Тем временем, смажьте горшочки сливочным маслом. В горшочки выложите тыкву с изюмом, залейте молоком и поставьте в разогретую духовку на 40 минут.

Тыквенный кисель

Возьмите 500 грамм тыквы, пол литра молока, 3 столовые ложки сахара и 1,5 столовые ложки крахмала. Соль и ванильный сахар добавляйте по вкусу.

Для приготовления киселя разрежьте и очистите тыкву, а затем натрите на мелкой терке. Разведите крахмал в холодном молоке, а затем влейте горячее молоко. Постоянно перемешивая, доведите смесь до кипения. После закипания добавьте сахар, ванилин, щепотку соли и протертую тыкву. Тщательно перемешайте, доведите смесь до кипения, а затем остудите.

Оладьи из тыквы

500 грамм тыквы очистите от кожуры и семечек и натрите на мелкой терке. В натертую тыкву добавьте стакан муки, два яйца, пол чайной ложки соды и 5 столовых ложек сахара.  У вас получится тесто консистенции густой сметаны. Далее готовьте, так же как и обычные оладушки.

Мне нравится 1

    Оставьте комментарий

    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Сообщества женщин в нашем клубе

    avatar
    17 читателей || 12 записей
    Любые вопросы, касающиеся младших школьников и подростков.

    Записи из наших сообществах

    обильная перхоть у подростка

    Т
    ,
              12    

    сыну 15 лет, внезапно появилась жуткая перхоть. Сильно чешется голова, волосы стали выпадать, перхоть прямо кусками. Кто сталкивался с таким, что посоветуете?

    Подарок!

    i
    ,
              5    

    Моему племяннику скоро исполнится 6 лет. В этом году в школу идёт. Думала, может книжки красочные. Машинок у него навалом и навряд ли его уже удивишь игрушками, что то для его общего развития хочется, тем более в этом году предстоит школа). Посоветуйте, что можно подарить мальчику в таком возрасте??? 

    Стоит ли покупать смарт часы ребенку?

    avatar , Желтые Воды
              4    

    В этом году ребенок пошел в первый класс. Отвожу в школу я, а забирает бабушка, и я относительно спокойна. Но скоро, у бабушки такой возможности не будет. Беспокоюсь о безопасности. Есть намерение приобрести смарт часы для ребенка, чтобы держать на контроле. Слышала много разных отзывов от положительный до отрицательных, и теперь, не могу окончательно определиться стоит ли их покупать. Хочу услышать ваш совет

    Дочке 6,5 лет, уже не малышка,  но вроде и не совсем и взрослая. Куклы, плюшевые игрушки,  музыкальные на батарейках и  т.д. уже отпдают. Конструкторов в разных вариациях тоже полно. Всю голову сломала уже, что ей подарить. Девочи, у кого дочки такого же возраста, что планируете положить им под елочку? 

    Младший сын после летних каникул никак не хочет или не приучится ложиться спать во время вечером, вроде и учится в школе в четвёртом классе и на секцию ходит спортивную, устаёт, но если и ложится по нашему принуждению в двадцать два часа то засыпает далеко после двадцати трёх, то попить встанет, то в туалет, то ещё причину найдёт. Может и не стоит его заставлять ложиться, пусть уж как захочет так и засыпает или я не права, как кто решает такой вопрос у себя в семье?

    Мамы мальчиков младших школьников — подскажите, что пододеваете под брюки в школу в холодную погоду? Колготки, мне кажется уже не соответствует возрасту для мальчика первого класса, надо что-то более «мужское» ))). Спасибо

    Что вашим детям подарит Дед Мороз?

    avatar , Тамбов
              6    

    Девочки, у кого детки 6-7 лет, что им в этом году принесет Дед Мороз? Поделитесь своими идеями, что будете дарить, что дети просят? У нас пока одни куклы на уме, но их уже столько, что уже даже не смешно ))) Хотелось бы какого-то разнообразия )))

    Неправильный прикус. Что делать?

    avatar , Одесса
              5    
    Сейчас сын начал ходить в школу. Нам сказали, чтобы мы исправили произношение. Я обратилась к логопеду. Она осмотрела моего ребенка и посоветовала обратиться к ортодонту. Так как проблема не дает ему правильно произносить звуки, челюсть с неправильным прикусом.
    Как она мне объяснила, при закрытом рте, верхние зубы должны закрывать на половину нижние. А у нас они смыкаются вместе. Сыну сейчас 6, у него поменялись только 2 нижних зуба. Я уже записалась на прием, но не знаю, или это что-то решит, так как еще нет всех постоянных зубов. Может у кого-то была подобная ситуация, исправляли прикус?

    Загноилось ушко после прокола

    avatar , Великий Новгород (Новгород)
              8    

    Дочка ленилась — не каждый утро и вечер обрабатывала ушки после прокола и я не уследила. Одно после прокола гноится - сзади прям гной вытекает понемногу. А мы завтра на море..., к врачу некогда. А вдруг какое-нибудь осложнение? Кто сталкивался — что делать? Протираем хлоргексидином, сережку не вынимаем. Может чем-то еще дополнительно надо обрабатывать

    Чем вы кормите своих детей?

    avatar , Кинешма
              10    

    Дочке 6 лет. Ребенок ничего не ест на гарнир кроме макарон и картофельного пюре! Из перепробованных вариантов: рис, гречка, перловка, ячка, кукурузная крупа, гороховое пюре. На этом моя фантазия на тему чем накормить ребенка заканчивается. Накидайте, пожалуйста свои варианты — что вы готовите на гарнир своим привередам ))) и они это едят! Спасибо всем


    Другие статьи по этой теме

    Питание - Чтобы в школе не остаться голодным
    Чтобы в школе не остаться голодным

    Питание /Отзывы (0)

    Наверное, извечной проблемой любого ученика являются школьные завтраки. Обед в столовой зачастую выглядит неаппетитно и никак не привлекает...

    Питание - Полноценное питание школьника
    Полноценное питание школьника

    Питание /Отзывы (1)

    Питание школьника – один из самых важных факторов его правильного и полноценного развития. Именно поэтому детский рацион должен быть...

    Питание - Анорексия у подростков
    Анорексия у подростков

    Питание /Отзывы (0)

    Подростки недовольны своей внешностью. Все и всегда. Кто-то разглядывает кожу в поисках прыщиков, другие проводят эксперименты с прическами и...

    Питание - О мандаринах
    О мандаринах

    Питание /Отзывы (0)

    Для большинства из нас мандарины ассоциируются с советскими временами, когда этот экзотический фрукт был самым доступным. Кроме того, это...

    Питание - Пища с характером
    Пища с характером

    Питание /Отзывы (0)

    У каждого ребенка свой характер, интересы и темперамент. Один сидит за книжками с утра до ночи, а другого усадить уроки готовить целая проблема....

    Питание - Горячие напитки
    Горячие напитки

    Питание /Отзывы (0)

    Большинство мамочек тщательно продумывают меню своего малыша. И если к приему пищи мамы подходят достаточно серьезно, то напиткам, как правило,...

    Питание - Правила школьного питания
    Правила школьного питания

    Питание /Отзывы (0)

    Питание ребёнка должно регулироваться не только желанием самого ребенка и его родителей, но и основными правилами питания, так называемой гигиеной...

    Питание - Все о быстрых завтраках
    Все о быстрых завтраках

    Питание /Отзывы (0)

    Сухие завтраки становятся все более популярным гостем на детском столе. Еще бы, ведь они не только вкусные, но и яркие. Коробки всегда...

    Главная страница

    Планирование беременности

    Беременность

    Роды

    Груднички

    Дети

    Здоровье